Kulturschock #3: Essen

„Fast Food“ ist der erste Begriff, der mir dazu einfällt. Wenn man mal außerhalb essen möchte, kann man auf jeden Fall darauf zählen, mindestens drei verschiedene Fast-Food-Ketten in der Nähe vorzufinden. Pizza Hut, KFC, Starbucks, Denny‘s, Wendy‘s, A&W, DQ, McDonald‘s und am wichtigsten: Tim Horton‘s oder Timmy‘s, wie es hier liebevoll genannt wird.

Tim Horton‘s ist ein Coffee Shop wie Starbucks mit starkem Fokus auf Donuts. Was es übrigens nur hier gibt, sind die sogenannten Timbits. Das sind sozusagen die „Löcher der Donuts“. Daraus entstehen dann kleine Teig-Bällchen, die dann auf verschiedenste Weise glasiert werden. Es wird also kein wertvoller Donut-Teig verschwendet.

Interessant ist außerdem, dass die Portionsgrößen in Supermärkten überdimensioniert groß sind. Letztens habe ich Mehl und Zucker gekauft und kam nicht umhin, 2,5 kg von beidem zu kaufen, weil es keine kleineren Größen gab. Jetzt weiß ich jedenfalls, warum fast jeder mit Auto zum Einkaufen fährt.

Und schließlich die Standardfrage für alle Deutschen: gibt es hier gutes Brot? Die Antwort ist ganz klar: nein. Jedes Brot besteht aus 50% Luft und 50% geschmacklosem Teig. Es gibt keine Kruste und alles ist super soft. Mein Ding ist das nicht, aber die Kanadier lieben es! Auf dem Bild seht ihr übrigens einen „Pumpernickel“ *hust hust* ich glaub‘s auch.